Corso Pasta tradizionale

Il cibo è storia e tradizione  e la Sardegna è sempre stata terra di granai. Da qui la grande tradizione della pasta, noi ne abbiamo scelta una particolare, caduta in disuso che veniva preparata in occasione dei matrimoni e non solo. Se interessati chiedi info nel modulo sottostante.

Docente: Chiara Lai, studiosa e ricercatrice tradizioni popolari.